การแพร่ระบาดของมะเร็งในยุคปัจจุบัน

การแพร่ระบาดของมะเร็งในโลกยุคปัจจุบัน
นับตั้งแต่ปี พ.ศ. 2478 ถึงปี พ.ศ. 2548 เป็นเวลา 70 ปี อัตราการป่วยด้วยโรคมะเร็งเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทั้งนี้น่าจะมาจากการที่คนในกลุ่มประเทศด้อยพัฒนาได้หันมาบริโภคอาหารแปรรูปและอาหารฟาสฟู๊ดอย่างแพร่หลาย อัตราการป่วยด้วยโรคอ้วนและโรคมะเร็งในกลุ่มคนต่างจังหวัดเพิ่มขึ้นสูงอย่างต่อเนื่อง และที่สำคัญจำนวนผู้ป่วยด้วยโรคระบบภูมิต้านทานผิดปกติ ภูมิแพ้ ออโต้อิมมูน และมะเร็งเพิ่มขึ้นอย่างน่าตกใจ

ทั้งนี้ในช่วงทศวรรษที่ 60 และ 70 หรือ ประมาณปี 2503 ถึงปี 2522 นั้น นักโภชนาการได้ให้ความสนใจในการบริโภคอาหารที่มีสารอาหารหลักๆ หรือที่เรียกว่า แมคโคนิวเตรียน นั่นคือ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และ ไขมัน และให้ความสำคัญในการกำหนดสัดส่วนการบริโภคสารอาหารหลักดังกล่าว แพทย์และนักโภชนาการ ในยุคนั้นเข้าใจว่าการได้รับสารอาหารสำคัญหรือไมโครนิวเตรียนท์ได้จากวิตามินเสริม แต่มองข้ามาการได้รับสารอาหาร ไมโครนิวเตรียนท์ที่ได้จากอาหารตามธรรมชาติ
กล่าวได้ว่าในยุคนั้น วิทยาศาสตร์ยังไม่เข้าใจถึงความสำคัญของระบบภูมิต้านทานของร่างกายที่ต้องอาศัยสารอาหารจากอาหารตามธรรมชาติ ซึ่งให้สารอาหารจำพวกพฤกษเคมีที่ร่างกายต้องการนับร้อยชนิด

ประเด็นสำคัญคือ ในขณะที่ร่างกายเราขาดสารอาหารที่สำคัญชนิดต่างๆ ที่ได้จากพฤกษเคมีตามธรรมชาติ ระบบภูมิคุ้มกันร่างกายก็อ่อนแอตามไป และ ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อและการเป็นมะเร็งจึงเพิ่มขึ้นตามมา พฤติกรรมการกินของคนในยุคปัจจุบันไม่ว่าจะเป็นการกินอาหารแปรรูป อาหารที่ผ่านกระบวนการมาแล้วนั้น ทำใ้ห้ความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งเต้านมในกลุ่มผู้หญิงสาวในอีก 20 ปีข้างหน้า เพิ่มขึ้นอย่างน่าใจหายเลยทีเดียว

ความน่าสะพรึงกลัวของโรคมะเร็งที่เกิดจากระบบภูมิต้านทานที่อ่อนแอนี้ สามารถป้องกันได้หากเราช่วยกันรณรงค์ให้ความรู้อย่างแพร่หลายว่าด้วยการกระตุ้นภูมิต้านทานร่างกายให้แข็งแรง และปกป้องร่างกายด้วยสารสกัดและสมุนไพรจากพืชธรรมชาติที่อุดมไปด้วยพฤกษเคมีที่ร่างกายต้องการ

บทความจาก Super Immunity by Joel Fuhrman, M.D.
#Superimmunity #micronutrients #breastcancer #anticancer

The Cancer Explosion in the Modern World
Between 1935 and 2005, cancer rates rose every single year of seventy years straight! As processed foods and fast foods expanded into the underdeveloped world (both nationally and abroad), we saw rural areas starting to develop higher rates of cancer and obesity. The result today is a nation (and other nations) with exploding numbers of people with immune system disorders, allergies, autoimmune diseases, and cancers.

In the 1960s and 1970s most nutritionists focused their attention on the study of macronutrients and looked to determine the best ration of fat, protein, and carbohydrates for optimal health. Doctors and nutritionists thought that our micronutrients needs could be met via a multivitamin or other supplement solution, and saw no necessity to meet our vitamin and mineral needs through micronutrient-rich food. In fact, the micronutrient density of food was generally ignored: science had not yet isolated and understood the critical function and dependence of the immune system on foods that contained hundreds of not-yet-identified organic compounds.

The point here is that when our body is deficient in plant-derived micronutrients, we weaken our immune system and leave ourselves exposed to infections and cancer.

We can make know the broad array of powerful immune-supporting micronutrients found in vegetables and the incredible opportunity they provide to protect ourselves and our families. The answer is simple–we just need to feed our bodies with supercharged fuel, and that means foods that are riches in micronutrients.

https://line.me/R/ti/p/%40estroplus

50401009_1126707820867243_5189029785942097920_o

Published by

i am arokaya

ผู้เชี่ยวชาญด้านสมาธิบำบัดและสารสกัดจากธรรมชาติ

Leave a Reply